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袋井、アネッロさんへ

若く、イケメンの店主の雰囲気は話してみると、誠実な料理人のイメージでした。

北海道産紅サケのスモークのクリームスパゲティ
サケとクリームソースが重厚感を感じさせながら、アスパラが繊細さを演出します。パスタの量は多くなく、0.8人前くらいでしょうか。
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浜名湖産アサリとオクラ、水菜のペペロンチーノ
野菜の風味が豊かなあっさりパスタ。カロリーも少なそうです。
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本日の鮮魚の香草ソテー(さわら)
さわらが柔らかく、バジルソースとよく合います。ズッキーニが印象的でした。本日一番おいしい味。
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静岡産、ブタ肩ロースの香草ソテー
未食、友人は美味しかったと言っていました。
IMG_1107.jpg

数週間前、お邪魔したところ満員で入店できませんでしたが、今日は無事入店。店主は私のことを覚えていてくれて、以前のことで話を振ってくれました。コースは三日前に予約が必要とのこと。食べログではアラカルトは取り分け用に作られているとありましたが、男性でしたら取り分けは全く必要ない感じです。パスタとメインで男性一人分ちょうど良い量でした。前菜とデザートを頼むと女性では多いと思います。

ごちそうさまでした。

静岡県袋井市新屋3-8-1
11:30~13:30(L.O) 18:00~21:00(L.O)
ランチ営業、日曜営業
月曜休日

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