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静岡市清水区、麺や厨(くりや)さんのラーメンは高度すぎて評論不能。

静鉄桜橋駅近くにある念願の麺や厨さんへ。1周年記念の時は二時間待ちだったそうです。人気店ですね。写真は限定の「ねっ鶏そば」。丸鶏と鶏肉を丸二日間かけて煮込むたぶん静岡一濃厚な鶏白湯だそうです。鶏で作ったチーズのような味がしました。濃厚スープは飲むほどにその旨さが増してきます。最近のラーメンは高度すぎて僕が評論できる限界を超えています。

ねっ鶏そば。並盛800円。
TS3W0525.jpg

麺はもちもち。
TS3W0526.jpg

ランチセットの九条ねぎ卵めし。ランチでは150円です。あっさりでシャキシャキ。濃厚なラーメンに添える最適なプラスアルファじゃないでしょうか。
TS3W0528.jpg

カウンターは4席くらいだったと思います。他にも座敷や二階もあるとか。
TS3W0521.jpg

元料亭の建物を使用しており、雰囲気があります。
TS3W0520.jpg

11:30ごろには行列がありませんでしたが、12時にはもう行列が出来ていました。やっぱりちょっと早めがいいですね。

麺や厨(clear)さん

TEL・予約 054-659-5142
営業時間
11:00~14:30 17:30~21:30(売切次第終了)
ランチ営業、日曜営業
定休日 木曜日

ごちそうさまでした。
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